Forma i typ
Książki
(9)
E-booki
(2)
IBUK Libra
(2)
Artykuły
(1)
Dostępność
dostępne
(9)
Placówka
Wypożyczalnia
(9)
Autor
Brillat-Sawarin Anthelme
(1)
Bukowski Romuald
(1)
Burzyńska Halina aut
(1)
Cofta Eugeniusz
(1)
Górska Grażyna
(1)
Joanna Tł wstęp
(1)
Knowles Tim
(1)
Kotaś Ryszard
(1)
Makowska-Iskierka Marzena
(1)
Nadzór
(1)
Odyniec Wacław przedm
(1)
Piechocka Małgorzata przekł
(1)
Piechocki Wiesław przekł
(1)
Pilz Herbert
(1)
Przedsiębiorczość
(1)
Sojak Sławomir
(1)
Szczygłowa Maria
(1)
Wachnik Zofia
(1)
Weker Halina
(1)
Wojciechowska Jolanta
(1)
Zawadzka Wincenta
(1)
Zawadzki Wacław
(1)
Zgodziński Bogdan
(1)
Zielińska Justyna
(1)
zbiorowa Praca
(1)
Łęcki Włodzimierz
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(3)
2000 - 2009
(1)
1990 - 1999
(1)
1980 - 1989
(4)
1970 - 1979
(3)
Kraj wydania
Polska
(12)
Język
polski
(12)
Temat
Gastronomia
(10)
Hotelarstwo
(2)
Organizacja przedsiębiorstwa
(2)
Turystyka
(2)
Zarządzanie
(2)
Dziecko
(1)
Higiena społeczna
(1)
Kucharstwo
(1)
Litwa
(1)
Potrawy dla dzieci
(1)
Poznanie zmysłowe
(1)
Przedszkola
(1)
Rachunkowość
(1)
Rysunek techniczny
(1)
Wielkopolska
(1)
Wychowanie plastyczne
(1)
Zatrudnienie elastyczne
(1)
Zmysły
(1)
12 wyników Filtruj
E-book
W koszyku
Data zmiany: 05.08.2022
W niniejszym numerze czasopisma zamieszczono cztery artykuły naukowe oraz jedną informację o książce. Pierwszy artykuł przedstawia częstotliwość i preferencje spożycia przez mających 19-50 lat mieszkańców województwa dolnośląskiego mrożonych deserów jako funkcjonalnej żywności probiotycznej. Stwierdzono, że respondenci preferują naturalną żywność probiotyczną, mają podstawową wiedzę o probiotykach, lubią spożywać lody, ale ich wiedza na temat tych lodów, mających cenne walory prozdrowotne, nie jest zadowalająca. Kolejne opracowanie dotyczy wykorzystania testu chi-kwadrat w badaniach preferencji żywieniowych konsumentów. Zamierzeniem jest, aby w podobny sposób przybliżyć praktyczne zastosowanie innych metod statystycznych.(…)
Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu PIN. Po odbiór kodu PIN zapraszamy do biblioteki.
Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
E-book
W koszyku
Data zmiany: 21.05.2022
Publikacja jest dziesiątym tomem w serii „Warsztaty z Geografii Turyzmu” wydawanej przez Wydział Nauk Geograficznych Uniwersytetu Łódzkiego. Zawiera teksty z zakresu trzech działów wiedzy: krajobrazu, krajoznawstwa i turystyki. Lektura tych prac uzmysławia wielość relacji, jakie zachodzą między wymienionymi dziedzinami - zarówno w obszarze poznawczym, dydaktycznym, jak i badawczym. Duża część artykułów zaprezentowanych w tej monografii (z działów: krajobraz i krajoznawstwo) została przygotowana na VII Kongres Krajoznawstwa Polskiego, który miał się odbyć w 2020 roku w Łodzi, ale z powodu pandemii wywołanej koronawirusem został przeniesiony na rok 2022. Opublikowane tutaj prace stanowią więc jedną z form upamiętnienia tego wydarzenia.
Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu PIN. Po odbiór kodu PIN zapraszamy do biblioteki.
Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Brak okładki
Książka
W koszyku
Data zmiany: 28.10.2016
Kucharka litewska / Wincenta Zawadzka ;Przedm. poprzedził Wacław Odyniec. - Olsztyna : "Pojezierze", 1985. - XV, 379,[3] s. : ilustracje ; 24.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 27614 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 30319 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Data zmiany: 28.10.2016
Temat: Gastronomia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 22374 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 30549 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 35701 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 37345 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 14910 Wlkp (1 egz.)
Książka
W koszyku
Data zmiany: 28.10.2016
Rysunek dekoracyjny / Romuald Bukowski. - Wyd.3 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1975. - 142,[2]s.:ryc.,il.kolor.4, plan ; 21 cm.
Nakrycia stołów
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 14784 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 10211 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej